2010年05月08日
パン焼きました☆
朝食に食べるパンは手作り
添加物なしでできるからです
まずこねて・・・
二度の発酵・・・
焼きあがりこんな感じ♪
添加物や保存料をなるべく使いたくないからちょっと面倒でも作ってしまいます。
保存料・添加物にもいろいろあり、ビタミンCやビタミンEを保存料かわりにつかっていることが多いですが化学合成の防腐剤なんかはやはり体にとって異物であり、なるべく控えたいところです。
仕事から帰ってから明朝のために晩御飯の支度前に作る日もありますが、かれこれ3時間ほどかかるので、疲れてる日は「こね」がたりなくて膨らみがよくない日もあったりします(笑)
添加物なしでできるからです
まずこねて・・・
二度の発酵・・・
焼きあがりこんな感じ♪
添加物や保存料をなるべく使いたくないからちょっと面倒でも作ってしまいます。
保存料・添加物にもいろいろあり、ビタミンCやビタミンEを保存料かわりにつかっていることが多いですが化学合成の防腐剤なんかはやはり体にとって異物であり、なるべく控えたいところです。
仕事から帰ってから明朝のために晩御飯の支度前に作る日もありますが、かれこれ3時間ほどかかるので、疲れてる日は「こね」がたりなくて膨らみがよくない日もあったりします(笑)
Posted by yuyuka at 16:32│Comments(1)
│美味しいよ☆
この記事へのコメント
はじめまして〜跡、ありがとうございます
手作りパン、美味しそう
私も、自宅でYOSA(ハーブミスト座浴)再開しました〜
手作りパン、美味しそう
私も、自宅でYOSA(ハーブミスト座浴)再開しました〜
Posted by 梓ママ at 2010年05月09日 08:53